簡単！じゃが玉
簡単でお弁当やおかずのプラスアルファに(*^^*)
このレシピの生い立ち
卵とジャガイモがあったので、作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
じゃがいもを1.5センチ角に切り、タッパーに入れて柔らかくなるまでレンチン。(500wで6分程度)
- 2
卵をボウルに溶いて、ジャガイモを入れ、調味料を入れ混ぜる。
- 3
玉子焼き用のフライパンにマヨネーズを入れ溶かし、2を投入。
-
- 4
蓋をして、中火にかける。焦げない様に時々チェック
-
- 5
表面が固まってきたら、お皿をフライパンの上に置き、ひっくり返してザックリ切って出来上がり！
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コツ・ポイント
火力の強いコンロであれば、弱火でもよいかも。トルティージャよりも卵の量が少ないので、片面焼きで十分固まります。
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