適当、食感がたまらないペペロンチーノ
あおいそらまま @cook_40099839
彩りと、複雑な食感を楽しめるパスタです。同じようなものか家にある方は是非。
このレシピの生い立ち
家に帰ってあるもので、適当に作ったら美味しかったので、自分のために、レシピ保存をしようと思ったので。
適当、食感がたまらないペペロンチーノ
彩りと、複雑な食感を楽しめるパスタです。同じようなものか家にある方は是非。
このレシピの生い立ち
家に帰ってあるもので、適当に作ったら美味しかったので、自分のために、レシピ保存をしようと思ったので。
作り方
- 1
キノコとにんにくみじん切り、オリーブオイル、唐辛子輪切りを適当に炒める。あれば、バジルペーストも。
- 2
ベーコン、パプリカ、も加えて炒め、その後マジックソルト、バジル、アボカド、ナッツ、ドライフルーツを入れる
- 3
茹でパスタを加えて炒め、最後に白だしで味を整えて皿に盛る
- 4
皿に盛って、パルメザンチーズと、ブラックペッパーをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
基本、本当に適当過ぎるけれど、見栄えが綺麗で、食感が楽しめるパスタです。適当に作っても美味しいので。
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簡単で適当な男 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20216049
