長芋のほくほく照り照りバター醤油♡

もちゅさん
もちゅさん @cook_40181849

肩肘はらず、楽して美味しい常備菜♡想像通りの味ですよ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
簡単な常備菜できないかなー♡と思って(*´∀`*)

長芋のほくほく照り照りバター醤油♡

肩肘はらず、楽して美味しい常備菜♡想像通りの味ですよ(*´∀`*)
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簡単な常備菜できないかなー♡と思って(*´∀`*)

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材料

  1. 長芋 1本
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★味醂 大さじ2
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. 80cc
  7. バター 適宜

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、輪切りにする。
    ※痒くなる人もいるし←私そうです。 まな板の上でも滑りやすいので怪我などに注意です!

  2. 2

    1と★を火にかけ沸騰してきたら少し火を弱め落とし蓋をする。
    アルミホイルにして、たまに混ぜてあげると鍋に焦げ付かなくて◎

  3. 3

    汁がどろっとしてなくなる頃に火を止めて、バターをお好みで落とし、熱でなじませて完成!
    私は2カケほど入れました♡

  4. 4

    ねっとりとシャキシャキのコラボで美味しくできました♡冷めてもしっかりな味付けなのでお弁当にも◎

  5. 5

    2019.9月よりつくれぽのお返事ができない仕様に( ; ; )
    以降にレポ下さる方も有難うございます。嬉しいです♡

コツ・ポイント

煮詰めすぎないこと!!
怪我に注意すること(๑• д• )✧

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もちゅさん
もちゅさん @cook_40181849
に公開
幼児と暮らすmama 2022.8.22 400,000view感謝♥時短かつ健康に美味しく出来るレパートリーを増やしたくて登録✩化学調味料は基本使用しません投稿は紹介できるようなものではなく自分が見返せる覚書ですが・・役に立てると幸せ♡アレっ子で制限ある中でも食べる事を嫌いにならず楽しくお食事したい。成長過程で軽減するといいな(*^^*)どうぞよろしくお願い致します♪
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