キャベツ、豚バラ、もやしを油ひいて炒めます。しんなりしたら、麺を入れて料理酒、塩コショウして、干しエビ加えます

玉子をといたら、油ひいて、オムライスみたいにします。まん中あたりに具材を置けば、上手くくるっといけます。