豚たまカレーケチャソー炒め。

豚たまカレーケチャソー炒め。-レシピのメイン写真

豚たまカレーケチャソー炒め。

いくおっちゃん @190_chan_pad

炊きたてのごはんに合うかも！？
このレシピの生い立ち
うちの奥さまが、冷凍しておいた豚挽き肉を『解凍しておいたから…』と。そんなわけで、たいして何も考えずに作りました。

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材料

豚挽き肉 300g
たまねぎ 500g
粗びきコショウ適宜
オリーブ油大さじ１
★カレーフレーク大さじ４
★トマトケチャップ大さじ１＋
★ソース大さじ１＋

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作り方

1
みじん切りのたまねぎを、オリーブ油でしっかり炒めます。
2
挽き肉を投入してよく炒めたら、カレーフレークを振り混ぜます。
3
トマトケチャップとウスターソースも混ぜます。
4
カレーフレーク由来のとろみ？も出て、いい感じに出来ました。
5
ごはんに乗っけました。まぜまぜしてどうぞ！

コツ・ポイント

豚挽き肉の脂がそれなりに出るので、出来上がったら、フライパンを傾けて流れ出る脂・油をキッチンペーパーで吸い取ります。

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いくおっちゃん @190_chan_pad

2019/12/04 22:27に公開

　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。

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このレシピのキーワード

炒めもの豚ひき肉玉ねぎケチャップ

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