お手伝いレシピ①かぼちゃプリン
はっしーmama @cook_40285202
4歳の息子のお手伝いレシピ。子どもと作れる、簡単ずぼらなかぼちゃプリンです♪
このレシピの生い立ち
ちんたらご飯を食べる息子。そういう時期ではあるものの、母はイライラ。自分で作ればもりもり食べる気になるかと思い「お手伝い」をさせるようになりました。息子も乗り気で楽しんでいます♪
お手伝いレシピ①かぼちゃプリン
4歳の息子のお手伝いレシピ。子どもと作れる、簡単ずぼらなかぼちゃプリンです♪
このレシピの生い立ち
ちんたらご飯を食べる息子。そういう時期ではあるものの、母はイライラ。自分で作ればもりもり食べる気になるかと思い「お手伝い」をさせるようになりました。息子も乗り気で楽しんでいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
co-opで購入『牛乳でつくる北海道かぼちゃのスープ』ポーションタイプを使いました。
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- 2
かぼちゃのスープを分量通り作って冷まします。今回はポーション3個(150g)に牛乳300mlです。
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- 3
卵に砂糖を加えて混ぜます。
- 4
③とバニラエッセンスをかぼちゃスープに加えて混ぜます。
- 5
よく混ぜたら、ザルや茶こしでこします。今回は2回。じっくりできるなら3～4回でも。息子は2回が限界でした(笑)
- 6
ビンに入れて、アルミホイルでふたをします。
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- 7
鍋に瓶の1/3くらいのかさで湯を沸かします。沸騰したら中火～弱火にして瓶を入れます。熱いので大人の仕事です。
- 8
15～20分蒸したら、火を止めて10分蒸らします。爪楊枝をさして、べっとり付いてこなければOK☆
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- 9
湯からあげて、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。今回は夜作って、翌日の朝ごはんで食べました♪
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コツ・ポイント
量る、混ぜるのは息子の出番です(*^^*)母の頑張りどころは、なるべく口を出さないこと。これ、一番難しいです(笑)
美味しかったけど、す がたくさんが入ってしまったので、次回は火をとろ火にして、余熱の時間を延ばしてみます(^^)g
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20216637
