美味しすぎる焼売

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

豚肉と玉ねぎがジューシーな焼売です!
つくって食べたら、もうやみつきです‼️
このレシピの生い立ち
焼売は以前は出来た物を買っていましたが、作り方を教えてもらってからは作ってます。作った方が何千倍美味しいです‼️

美味しすぎる焼売

豚肉と玉ねぎがジューシーな焼売です!
つくって食べたら、もうやみつきです‼️
このレシピの生い立ち
焼売は以前は出来た物を買っていましたが、作り方を教えてもらってからは作ってます。作った方が何千倍美味しいです‼️

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材料

4人前
  1. 豚のひき肉 約500g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ◯お酒 大さじ1
  4. ◯みりん 大さじ1
  5. ゴマ 大さじ1
  6. ◯塩 小さじ1/2
  7. ◯しょうゆ 大さじ2
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. ◯しょうが 小さじ1
  10. グリーンピース 適宜
  11. 焼売の皮 30枚
  12. カラシ 適宜
  13. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    豚のひき肉にみじん切りした玉ねぎ、◯の調味料を入れてこねていきます。

  2. 2

    皮に具をのせてヘラで押しながら回していきます。
    具を詰めたら、トレーに置いて底をくるくる回して平らにすると形よくなります

  3. 3

    全部包んだらグリーンピースを乗せて、蒸し器で20分ほど蒸します。水を足して空焚きに気を付けて下さい。

コツ・ポイント

玉ねぎを粗いみじん切りにすると食感をあって美味しいです‼️

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chako太郎
chako太郎 @cook_40277235
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好きなのはヨガとお菓子作りと野菜や花を育てる事です!2019年9月~COOKPADを開始!つくレポをいただくと思わず声を出して○○さんありがとうと言ってます(笑)レシピ修正ありますので一度確認お願いします
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