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【簡単おつまみ】ねぎチャーシュー
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【簡単おつまみ】ねぎチャーシュー-レシピのメイン写真

【簡単おつまみ】ねぎチャーシュー

☆SEAWEED☆
☆SEAWEED☆ @cook_40286778

和えるだけの簡単レシピ。
おつまみはもちろんおかずの一品としても。
つくれぽありがとうございまーす(^-^)/
このレシピの生い立ち
チャーシューが残っていたので、夕食の一品として作ったところ、夫がビールが進むと大喜び。
それ以来ちょくちょくリクエストされます。

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和えるだけの簡単レシピ。
おつまみはもちろんおかずの一品としても。
つくれぽありがとうございまーす(^-^)/
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チャーシューが残っていたので、夕食の一品として作ったところ、夫がビールが進むと大喜び。
それ以来ちょくちょくリクエストされます。

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材料

  • 白ねぎ 1/2本
  • チャーシュー 50gくらい
  • 中華スープの素 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    白ねぎは斜め薄切りにし、水に10分くらいさらす。
    チャーシューは細切りに。

    • 【簡単おつまみ】ねぎチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    白ネギの水気をきり、ボウルに入れ、チャーシューと調味料を入れ、和える。

    • 【簡単おつまみ】ねぎチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    出来上がり。
    お好みで白ごまを。

    • 【簡単おつまみ】ねぎチャーシュー作り方3写真

コツ・ポイント

ねぎはなるべく薄く切ったほうがいいです。
最初は白髪ねぎにしていましたが、斜め薄切りのほうが楽なのでこちらで落ち着きました。
和えてすぐ食べられますが、少しなじませてからのほうがもっと美味しいです。

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☆SEAWEED☆
☆SEAWEED☆ @cook_40286778
2019/06/08 10:05に公開
食べること大好きな主婦です。クックパッドには毎日お世話になっています。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 長ネギ

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