簡単☆ニース風サラダ
kaana57 @kanakosato
彩り豊かな野菜とたんぱく質をバランス良く楽しめる、具だくさんのニース風サラダ。
シャキッとしたレタスに、コクのあるツナやアンチョビ、オリーブが重なり、ひと口ごとに奥行きのある味わいに。
ゆで卵やブロッコリー、ヤングコーンも加わり、満足感もしっかり。
仕上げのマヨネーズと黒こしょうが全体をまとめ、食べるほどに味わい深さが増す仕上がりです。
食卓を華やかに彩る一品で、おもてなしや特別の日のサラダにもおすすめのひと皿です。
簡単☆ニース風サラダ
彩り豊かな野菜とたんぱく質をバランス良く楽しめる、具だくさんのニース風サラダ。
シャキッとしたレタスに、コクのあるツナやアンチョビ、オリーブが重なり、ひと口ごとに奥行きのある味わいに。
ゆで卵やブロッコリー、ヤングコーンも加わり、満足感もしっかり。
仕上げのマヨネーズと黒こしょうが全体をまとめ、食べるほどに味わい深さが増す仕上がりです。
食卓を華やかに彩る一品で、おもてなしや特別の日のサラダにもおすすめのひと皿です。
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- 1
レタスは洗って１口サイズにちぎり、しっかり水気をきる。
ゆで卵とミニトマトは４等分、ヤングコーンは２等分する。 - 2
ブロッコリーは小房に分け、熱湯で１分半茹でてざるにあげ、しっかり水気をきる。
- 3
アンチョビフィレはみじん切りにするか、手で小さめにちぎる。
ツナ缶は油分をきる。
オリーブは薄切りにする。 - 4
お皿に盛ったレタスの上にゆで卵、プチトマト、ヤングコーン、ブロッコリー、アンチョビ、オリーブをのせ、最後にツナをのせる。
- 5
食べる直前にマヨネーズと黒こしょうをかける。
-
- 6
※2019.12.23～26
朝時間.jp内『今日のイチオシ朝ごはん』でレシピ紹介していただきました♪
コツ・ポイント
＊食材の水気をきることで美味しく仕上がります。
つくれぽ
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