超シンプルなサニーレタスだけのサラダ

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【人気検索トップ10入】サニーレタスがモリモリ食べられる超シンプルなサラダです!レモンと黒こしょうがキリっと効いてます☆
このレシピの生い立ち
サニーレタスは普通のレタスに比べて、βカロチンが10倍以上、ビタミンCが3倍以上、ミネラルが2倍以上含まれており、食物繊維、カリウムも豊富な栄養満点の野菜。たくさん食べてもらえるよう、さっぱり、シンプルに仕上げました。
超シンプルなサニーレタスだけのサラダ
【人気検索トップ10入】サニーレタスがモリモリ食べられる超シンプルなサラダです!レモンと黒こしょうがキリっと効いてます☆
このレシピの生い立ち
サニーレタスは普通のレタスに比べて、βカロチンが10倍以上、ビタミンCが3倍以上、ミネラルが2倍以上含まれており、食物繊維、カリウムも豊富な栄養満点の野菜。たくさん食べてもらえるよう、さっぱり、シンプルに仕上げました。
作り方
- 1
サニーレタスは洗って、大きめにちぎり、水気をしっかり切ります。
- 2
大きめのボウルに、ごま油、鶏がらスープの素、レモン汁を合わせ、レタスを入れて、底からフワッと混ぜます。
- 3
炒りごま、黒こしょうを加えて混ぜ、最後に粉チーズを振ったら完成です!
- 4
2019.12.26「サニーレタス」の人気検索でトップ10入りしました!
コツ・ポイント
レタスは包丁を入れると切り口から酸化して傷みやすくなるので、手でちぎってください。時間が経つとレタスがしんなりしてしまうので、食べる直前に和えてくださいね♪
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