CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絶品♡本格!赤ワインソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絶品♡本格!赤ワインソース-レシピのメイン写真

絶品♡本格!赤ワインソース

*しおん*
*しおん* @cook_40279658

主人が大絶賛のレシピです。使う材料はたくさんありますが、本格的な赤ワインソース。クリスマスやおもてなし料理に♡
このレシピの生い立ち
鴨肉を美味しく食べる赤ワインソースを作りたくて。

主人が大絶賛のレシピです。使う材料はたくさんありますが、本格的な赤ワインソース。クリスマスやおもてなし料理に♡
このレシピの生い立ち
鴨肉を美味しく食べる赤ワインソースを作りたくて。

もっと読む

絶品♡本格!赤ワインソース

*しおん*
*しおん* @cook_40279658

主人が大絶賛のレシピです。使う材料はたくさんありますが、本格的な赤ワインソース。クリスマスやおもてなし料理に♡
このレシピの生い立ち
鴨肉を美味しく食べる赤ワインソースを作りたくて。

主人が大絶賛のレシピです。使う材料はたくさんありますが、本格的な赤ワインソース。クリスマスやおもてなし料理に♡
このレシピの生い立ち
鴨肉を美味しく食べる赤ワインソースを作りたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ☆赤ワイン 大さじ4
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆すりおろしにんにく(チューブ) 1㎝くらい
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ半分
  • ☆バルサミコ酢(無くてもOK) 小さじ1
  • バター 5g
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆をフライパン入れて、とろみが付くまで煮詰める。

  2. 2

    とろみがついたら、バター、塩、コショウで味付ける。

  3. 3

    牛肉や鴨肉にかけて召し上がれ♡写真は鴨肉のローストです。

コツ・ポイント

赤ワインのアルコールをしっかり飛ばして、煮詰めること。だいぶ量が少なくなり、少しとろみが付きます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

*しおん*
*しおん* @cook_40279658
2016/03/28 13:56に公開

このレシピのキーワード

バター 赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スパゲッティサラダ
  2. フルーツとカスタードの飾りパン
  3. 切り干し大根の酢の物
  4. クエン酸+重曹で作るウチのクラフトコーラ
  5. 愛妻?弁当⑯(塩麹漬け豚こま他
  1. 簡単お弁当にも♪油揚げに卵ポン♪の甘辛焼
  2. 作り置き*鶏ミンチのおかずニラ肉味噌
  3. バナナ蒸しパン[離乳食後期]
  4. ☆もやしとひき肉の香味ペースト炒め☆
  5. 小松菜+りんご+バナナ+牛乳のスムージー
  6. Coconut Chocolate Chip Cookies
  7. Low Carb Cheesy Ranch Burger Bites
  8. Fluffy chocolate pancake
  9. M&M cookies!
  10. Mini crab cheese balls
  1. 山海ぶしで彩りしゃきしゃきサラダ仕立て
  2. キャラ弁☆キングボンビー ☆桃鉄
  3. 繋ぎは胡麻!オーブン焼きスコッチエッグ
  4. 簡単ヘルシーフライ♡サクふわ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20216835
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close