塩昆布たまごサラダサンド

望月さかな
望月さかな @cook_40193872

卵サラダに塩昆布を混ぜたら美味しい!マヨも少なくできてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
卵サラダだけだとボヤっとするな~でもハムないしな~、で目に止まった塩昆布。出来る子です。

塩昆布たまごサラダサンド

卵サラダに塩昆布を混ぜたら美味しい!マヨも少なくできてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
卵サラダだけだとボヤっとするな~でもハムないしな~、で目に止まった塩昆布。出来る子です。

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材料

1人分
  1. 食パン 6or8枚切りを1枚
  2. ゆで卵 1/2個(1個でもOK)
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. マーガリン 適量
  6. (あれば)キュウリ 1/3本
  7. (あれば)スライスチーズ 1/2枚

作り方

  1. 1

    食パンを縦or斜め半分にカット。キュウリは薄切りにする。

  2. 2

    ゆで卵はフォークで潰してマヨネーズであえる。
    塩昆布を半分~1/3くらいにキッチンバサミでカットしながら混ぜる。

  3. 3

    パンにマーガリンを塗り、あればキュウリを敷いて卵サラダをはさむ。

コツ・ポイント

塩昆布で味を調節してください♪ちなみに写真のはブロッコリーの茎の茹でたのが入ってます^^;節約。。

卵サラダだけで充分ですが、キュウリをいれると食感が面白くなります。

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