ジンジャー入り。りんごの簡単コンポート
hhhm082 @cook_40286797
ジンジャー効果で体ポカポカに。しょうがチューブを溶いてもok。
甘味料を蜂蜜にすると更にのどや胃に優しいです。
このレシピの生い立ち
のどの痛みがあったり胃が弱っている時にも食べやすいりんごを煮ました。
ジンジャー入り。りんごの簡単コンポート
ジンジャー効果で体ポカポカに。しょうがチューブを溶いてもok。
甘味料を蜂蜜にすると更にのどや胃に優しいです。
このレシピの生い立ち
のどの痛みがあったり胃が弱っている時にも食べやすいりんごを煮ました。
作り方
- 1
りんごの皮を剥き芯をとり、8〜12等分くらいに切る。
小さく切った方が火の通りが早いので時間がない時は小さめに。 - 2
全て鍋に入れる。（シナモンパウダーとジンジャーパウダーは、最後にりんごの上に振りかける。）
- 3
ふたをして弱火で柔らかくなるまで煮る。焦げないよう様子をみながら5分程度火にかけその後は余熱で火を通す。
コツ・ポイント
メープルシロップは少なめ分量です。様子をみて調整してください。
減農薬のりんごは皮ごと煮てます。
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