離乳食*たまご豆腐

はる飯
はる飯 @cook_40094681

風邪や夏バテで食欲のない赤ちゃんの離乳食に♪
このレシピの生い立ち
咳が出て離乳食を食べたがらない息子のために、栄養のとれて簡単に作れるものを…♪

離乳食*たまご豆腐

風邪や夏バテで食欲のない赤ちゃんの離乳食に♪
このレシピの生い立ち
咳が出て離乳食を食べたがらない息子のために、栄養のとれて簡単に作れるものを…♪

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材料

2食分
  1. 絹ごし豆腐 80g
  2. 玉子 1コ
  3. 鰹節 小分けパック半分
  4. お湯 50cc~
  5. ~お好みで~
  6. すりごま

作り方

  1. 1

    耐熱容器に玉子を割って混ぜる。

  2. 2

    豆腐を入れて、泡立て器などて潰しながら混ぜる。食べやすい多きに潰す。

  3. 3

    ふんわりとラップをして1分半レンジにかける。取り出して混ぜてまた30秒。様子を見ながら加熱回数を増やす。

  4. 4

    鰹節とお湯を入れて混ぜ、またレンジに30秒かける。玉子にしっかり火が通ったら完成!!

  5. 5

    鍋でも*小鍋に、材料を全部入れ弱火でしっかり玉子に火を通す。お湯が少ないようだったら途中で足してもOK。

  6. 6

    お粥やうどんにかければ、幼児食にも!!冷凍はおすすめしません。たまごと豆腐が熱いので、やけどに気をつけてください。

コツ・ポイント

電子レンジを使ってますが、鍋でももちろんできます!!
レンジの場合、何回かに分けて様子を見ながら加熱します。

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はる飯
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4歳と2歳の男の子のママです。食べ盛り、遊び盛りの子どもたち。毎日元気いっぱい過ごせるように、「食」で成長を応援します♫
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