「まこもだけ」の炒め物
カルピネット @amedio0514
珍しい野菜の「まこもだけ」をしめじやピーマンと炒めました♪食感がたまらない♪
このレシピの生い立ち
珍しい食材を手に入れたので定番の炒め物にしてみました。
「まこもだけ」の炒め物
珍しい野菜の「まこもだけ」をしめじやピーマンと炒めました♪食感がたまらない♪
このレシピの生い立ち
珍しい食材を手に入れたので定番の炒め物にしてみました。
作り方
- 1
しめじはバラしておく。ピーマンは縦半分に切り斜めに太目の千切り。人参は食べやすい大きさに切る。（写真は短冊切り）
- 2
まこもだけは斜め（厚さ5ミリ）にスライスして端から5ミリに切っていく。
- 3
フライパンにごま油と切った野菜を入れ中火で炒める。
-
- 4
全体にしんなりしたら塩胡椒・創味シャンタンDX・しょうゆを加え炒め合わせる。
- 5
器に盛る。
-
コツ・ポイント
調味料は手元に揃えておき手早く炒め合わせる。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
創味シャンタンで、ウインナー＆野菜炒め 創味シャンタンで、ウインナー＆野菜炒め
創味シャンタンを入れることで、いままでと一味違う、風味豊かな炒め物ができます。ウインナー・ピーマン・玉ねぎを炒めました。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20347052
