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米粉の蒸しパン 離乳食10ヶ月ごろ〜
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米粉の蒸しパン 離乳食10ヶ月ごろ〜-レシピのメイン写真

米粉の蒸しパン 離乳食10ヶ月ごろ〜

キウイママ*
キウイママ* @cook_40194091

外出のお供に、冷凍のまま常温解凍でたべられます
このレシピの生い立ち
手づかみしたい、食いしん坊の次男にパパッと食べられるものを

外出のお供に、冷凍のまま常温解凍でたべられます
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米粉の蒸しパン 離乳食10ヶ月ごろ〜

キウイママ*
キウイママ* @cook_40194091

外出のお供に、冷凍のまま常温解凍でたべられます
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材料

お弁当カップ6〜8個分
  1. ほうれん草
  2. にんじん
  3. 米粉ミックス
  4. きな粉 小さじ1程度
  5. 卵 1コ
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでて刻んでしぼる(葉先)
    にんじんをすりおろす
    どちらも大さじ1程度

  2. 2

    米粉の蒸しパンミックスを、記載通りの分量で生地を作る

  3. 3

    生地の4分の1程度を別ボウルにうつし、ほうれん草を混ぜ、耐熱紙製のお弁当カップのにいれる

  4. 4

    3の手順でにんじん、きな粉を混ぜてそれぞれ耐熱のお弁当カップにいれる
    余りはプレーンでカップへ

  5. 5

    蒸し器に並べて強火て15分
    蒸しあがったらつまようじを、さしてなま生地がついてこなければ出来上がり

  6. 6

    すぐに食べない場合は、冷めたら1つずつラップに包み冷凍する

  7. 7

    食べるときは少し常温におき、半凍りの状態で包丁で切るとキレイなスティック状や好みの大きさに出来ます

コツ・ポイント

米粉以外の蒸しパンミックスでもホットケーキミックスでもできます!
お弁当カップだけでは広がってしまうことがありますので、シリコンカップの上に紙カップをのせて蒸すとうまくいきます(^^)
半凍りのとき小さめに切ると早く解凍できます

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キウイママ*
キウイママ* @cook_40194091
2019/12/12 05:41に公開
3児の母です♡以前、病院で管理栄養士として働いていました!食べること大好き(^^)おいしいもの大好き(^^)料理も好きだけど最近は早くて体に良くて子供が食べてくれるものを日々探索。
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