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桃モッツアレラ
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桃モッツアレラ-レシピのメイン写真

桃モッツアレラ

のあ☆☆
のあ☆☆ @cook_40223687

ネットで見掛けた桃モッツアレラを自分好みにアレンジしたレシピ☆
このレシピの生い立ち
ネットで見掛けた桃モッツアレラが美味しくて自分好みにアレンジしてみたので覚え書きに載せました。

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桃モッツアレラ

のあ☆☆
のあ☆☆ @cook_40223687

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材料

1人分
  • 桃 1/2
  • モッツアレラチーズ 1/2
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • ココナッツオイル 大さじ1/2
  • 国産レモン 1/6くらい
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    桃を剥いて一口大に切る。

  2. 2

    桃にレモン汁をかけて変色防止(省略可)

  3. 3

    お皿に桃を入れてモッツアレラチーズを一口大に千切って入れる。

  4. 4

    美味しそうに見えるように桃とモッツアレラを混ぜる☆

  5. 5

    レモンの皮を千切りにしてパラパラと乗せる。

  6. 6

    ココナッツオイルと白ワインビネガーをまわしかける。

  7. 7

    黒胡椒をふって出来上がり☆彡

コツ・ポイント

おしゃれに盛り付ければ完璧(≧∀≦)

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のあ☆☆
のあ☆☆ @cook_40223687
2014/09/20 00:41に公開
ひよっこです☆
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桃 モッツァレッラ・チーズ

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