簡単☆鶏つくね 大葉・ショウガ入り
Tommy★Rock @cook_40286799
定番の大葉にネギとショウガをたっぷり入った鶏つくねです。ショウガはみじん切りにして食感を残しました。
このレシピの生い立ち
大葉入りのレシピを探していて、ショウガとネギも入れたらもっと美味しくなるんじゃないかと思ってアレンジしました。
簡単☆鶏つくね 大葉・ショウガ入り
定番の大葉にネギとショウガをたっぷり入った鶏つくねです。ショウガはみじん切りにして食感を残しました。
このレシピの生い立ち
大葉入りのレシピを探していて、ショウガとネギも入れたらもっと美味しくなるんじゃないかと思ってアレンジしました。
作り方
- 1
大葉・ショウガ・白ネギはみじん切りにします。
- 2
1.と残りの材料をボールに入れてよくこねます。
-
- 3
フライパンに油をひき、2.をスプーンで適当な大きさにして中火で両面を焼きます。
-
- 4
サッパリがお好きな方はそのままでも十分美味しいです。
たれの材料を混ぜ、火が通ったつくねにからめたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
タネが少しゆるめだったためスプーンを使っています。串に刺したい場合は、卵の量を調整するか、鶏ひき肉を多めにすると良いと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単♪ニラ入り鶏つくね！大葉和風ソース＊ 簡単♪ニラ入り鶏つくね！大葉和風ソース＊
鶏挽き肉に、ニラや生姜、にんにくで餃子のタネ風のつくねです(*^^*)大葉ソースでさっぱりです♪＊*°
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20217283
