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我が家の簡単☆マドレーヌ
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我が家の簡単☆マドレーヌ-レシピのメイン写真

我が家の簡単☆マドレーヌ

hiromiffy☆
hiromiffy☆ @cook_40120524

子供たち、お気に入りのオヤツ☆たくさん作ってお裾分けにもOK。ハチミツ入りなので優しい甘さです  90kcal/1個
このレシピの生い立ち
マドレーヌレシピをいろいろ渡り歩いて、ようやく出来ました。砂糖:ハチミツ=7:3がちょうど良かったかな。焼いていると外までいい香り♪

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hiromiffy☆ @cook_40120524

子供たち、お気に入りのオヤツ☆たくさん作ってお裾分けにもOK。ハチミツ入りなので優しい甘さです  90kcal/1個
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マドレーヌレシピをいろいろ渡り歩いて、ようやく出来ました。砂糖:ハチミツ=7:3がちょうど良かったかな。焼いていると外までいい香り♪

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材料

ミニカップ20個分
  1. 薄力粉 100g
  2. BP 小2
  3. バター 100g
  4. 卵(全卵) 2個
  5. 砂糖(上白糖) 70g
  6. 蜂蜜 30g
  7. レモン汁 適宜
  8. レーズン 適宜
  9. カラーミックススプレー 適宜
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作り方

  1. 1

    材料、用意&計量。卵はミックスサイズ使用(Mに近い)

    • 我が家の簡単☆マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    バターは、レンジにかけて溶かす。溶かしたバターに砂糖・ハチミツを加え、混ぜる

  3. 3

    2のボウルに卵を割りほぐして加える。レモン汁も加え、混ぜる

  4. 4

    薄力粉とBPはあらかじめ混ぜておく。3のボウルに粉をふるって混ぜる

  5. 5

    ミニカップの底に、レーズンを4~5粒入れておき、4の生地を7~8分目くらいまで入れる。カラースプレーでトッピング

    • 我が家の簡単☆マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    180度に余熱したオーブンで、15分焼く。

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hiromiffy☆
hiromiffy☆ @cook_40120524
2014/09/18 07:18に公開
日々作っている、普通のご飯や子供たちのオヤツの紹介です♪普通に手に入る食材で、材料無駄無しレシピ考案中。管理栄養士免許、所持者。参考になれば幸いです(*^_^*)
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