鶏もも肉は2cm角に切り、にんじんと大根はたんざく切りに、キャベツはざく切りにします。

長ネギはななめ切り、まいたけはほぐしておきます。ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜き、ザルにあげます。

糸こんにゃくは3cm長さに切り、湯通ししたら、ザルにあげます。

圧力IHなべの内なべに①②③とAを入れ、本体にセットします。

『温度調理』キーを押して【100℃】に合わせ、『▽』『△』キーで調理時間を【10分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、せんべいを割りいれて外ぶたを閉め、5分蒸らした後、器に盛り付けます。