ジャガイモいり☆ケチャップオムレツ

Name: ジャガイモいり☆ケチャップオムレツ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; オリーブオイル 大さじ1; じゃがいも(小) 1個; バター 小さじ1; パセリ(乾燥) 1つまみ; ケチャップ 大さじ1

BistroMiti @BistroMiti

ゆでたジャガイモにバターをからめて半熟たまごで巻きこみます。新じゃががあるときは皮ごといれてもOKです。

このレシピの生い立ち
○オムレツのバリエーション。

※具入りオムレツのバリエーションは…
●野菜ミックスを入れたミックスインオムレツ
→レシピID : 20108062
●プチトマトソース☆リコッタチーズオムレツ
→レシピID : 20179810

ゆでたジャガイモにバターをからめて半熟たまごで巻きこみます。新じゃががあるときは皮ごといれてもOKです。

このレシピの生い立ち
○オムレツのバリエーション。

ジャガイモいり☆ケチャップオムレツ

BistroMiti @BistroMiti

ゆでたジャガイモにバターをからめて半熟たまごで巻きこみます。新じゃががあるときは皮ごといれてもOKです。

このレシピの生い立ち
○オムレツのバリエーション。

ゆでたジャガイモにバターをからめて半熟たまごで巻きこみます。新じゃががあるときは皮ごといれてもOKです。

このレシピの生い立ち
○オムレツのバリエーション。

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材料

1人分

オムレツ
卵 2個
オリーブオイル大さじ1
じゃがいも(小) 1個
バター小さじ1
トッピング
パセリ(乾燥) 1つまみ
ケチャップ大さじ1

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作り方

1
○茹であがったジャガイモを角切りにし、バターと混ぜる。（水から茹でて約15分）
2
○フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
○卵を入れ、半熟にする。
○ジャガイモを入れ、まきあげる。
○器にとる。
3
○オムレツにケチャップソースをかける。
○パセリをふりかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●新じゃが(小)をそのまま1個使いました。
●玉子を巻き上げずに、はさむだけでも食べやすいと思います。

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BistroMiti @BistroMiti

2018/03/19 20:40に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

このレシピのキーワード

オムレツじゃがいもバター卵ケチャップ

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