ジャガイモいり☆ケチャップオムレツ
BistroMiti @BistroMiti
ゆでたジャガイモにバターをからめて半熟たまごで巻きこみます。新じゃががあるときは皮ごといれてもOKです。
このレシピの生い立ち
○オムレツのバリエーション。
※具入りオムレツのバリエーションは…
●野菜ミックスを入れたミックスインオムレツ
→レシピID : 20108062
●プチトマトソース☆リコッタチーズオムレツ
→レシピID : 20179810
ジャガイモいり☆ケチャップオムレツ
ゆでたジャガイモにバターをからめて半熟たまごで巻きこみます。新じゃががあるときは皮ごといれてもOKです。
このレシピの生い立ち
○オムレツのバリエーション。
※具入りオムレツのバリエーションは…
●野菜ミックスを入れたミックスインオムレツ
→レシピID : 20108062
●プチトマトソース☆リコッタチーズオムレツ
→レシピID : 20179810
作り方
- 1
○茹であがったジャガイモを角切りにし、バターと混ぜる。（水から茹でて約15分）
-
- 2
○フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
○卵を入れ、半熟にする。
○ジャガイモを入れ、まきあげる。
○器にとる。 -
- 3
○オムレツにケチャップソースをかける。
○パセリをふりかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●新じゃが(小)をそのまま1個使いました。
●玉子を巻き上げずに、はさむだけでも食べやすいと思います。
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クイン☆彡 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20217778
