豆腐と納豆お野菜のふわふわ揚げ

丸山さん◎
丸山さん◎ @cook_40128116

ダイエットに。栄養もまんてん(*^^*)
このレシピの生い立ち
納豆が余っていたので。

豆腐と納豆お野菜のふわふわ揚げ

ダイエットに。栄養もまんてん(*^^*)
このレシピの生い立ち
納豆が余っていたので。

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材料

3人前
  1. 納豆 1パック
  2. ほうれん草 1束
  3. 白菜 4分の1カット3枚
  4. 豆腐 1丁
  5. かつおだし 小さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ3
  8. 小麦粉 大さじ2
  9. あおさ 彩りにお好みで
  10. マヨネーズ 大さじ3
  11. 1個

作り方

  1. 1

    豆腐はレンジで3分くらいチンします。ほうれん草、白菜は、細かく切っておきます。

  2. 2

    納豆を付け合せのタレとカラシを入れて混ぜます。

  3. 3

    材料を全てボールに入れます。

  4. 4

    混ぜます。

  5. 5

    スプーンでスクって油に落とし更に上からもう一度スクって上に乗せて揚げていきます。

  6. 6

    裏返して少し揚げたら出来上がりです!

  7. 7

    白菜と菜の花にして刻み海苔も加えて揚げました(*^^*)食感がよく子供に好評でした!

コツ・ポイント

ポン酢やお塩をつけて食べても!そのままでも(*^^*)

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