ひじきは水で戻しておく。

玉ねぎ、パプリカは荒みじん切りにし、玉ねぎは水にさらしておく。

枝豆はサヤから出す。

☆の材料をよく混ぜ合わせる。

玉ねぎ、ひじき、大豆は水気をしっかり切ってボールに入れる。パプリカ、枝豆も入れドレッシングとよく混ぜ合わせる。