簡単☆ミートソースパスタ
あいそれーしょん @cook_40053466
今回はミートソース缶なしでソースを作ってみました。色は薄めですが味は抜群です！
このレシピの生い立ち
友人に何か作ってーと言われたので簡単手抜きでパスタを作りました笑
簡単☆ミートソースパスタ
今回はミートソース缶なしでソースを作ってみました。色は薄めですが味は抜群です！
このレシピの生い立ち
友人に何か作ってーと言われたので簡単手抜きでパスタを作りました笑
作り方
- 1
パスタを茹でる。茹でるときには塩をひとりにつきひとつかみ(ひとつまみではなくひとつかみ)入れる
- 2
野菜を切る。玉ねぎは細切り。トマトは溶けやすいように出来るだけ細かく切る。にんにくはみじん切り。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしいて強火でにんにくを焦がさないように炒める。
- 4
玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらひき肉も入れて炒める
- 5
玉ねぎをひき肉に火が通ったらトマトとパスタの茹で汁を加えて、中火にして蓋をする。
- 6
トマトがとろけてきたらパスタを加えてあえる。トマトケチャップで味を整えたら完成！
コツ・ポイント
パスタを茹でるときの塩はかなり多めで。最後のケチャップも気持ち多めでいいと思います！
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