玉ねぎとピーマンは、みじん切りにする。ニンニクも、みじん切り。

フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1を入れて、弱火でニンニクを香りが出る様に炒める。

玉ねぎ、ピーマン、を入れて炒め、豚ひき肉を入れて炒める。塩、コショウを適量入れる。

トマトソースを入れて、ひと煮立ちさせ、味をみて、塩、コショウ、小さじ1/2砂糖を入れる。

水分が足らなければ、少し入れる。茹で上がったパスタを入れて、全体的に混ぜ合わせる。