作り方
- 1
じゃがいもはラップでふんわり包み、500Wのレンジで６分加熱し、皮をむいてフォークなどでマッシュする。
- 2
１に片栗粉と豆乳(なくてもよい)を入れて混ぜ合わせ、星形にまとめる。
-
- 3
２にのりたまふりかけをまぶしつける。
-
- 4
フライパンに油を熱し、３を弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、裏返して蓋をし、弱火でこんがり焼く。
コツ・ポイント
崩れやすいので、優しく扱って下さいね(笑)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20218059
