☺オーブンで簡単♪鶏むね肉タバスコ焼き☺
hirokoh @hirokoh
鶏むね肉を使ったスパイシーなオーブン焼きです。漬け込んで焼くだけなので、とっても簡単に作れますよ(*´艸｀)♪
このレシピの生い立ち
ピリッと辛い鶏肉料理を食べたくて考えたレシピです(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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鶏むね肉を使ったスパイシーなオーブン焼きです。漬け込んで焼くだけなので、とっても簡単に作れますよ(*´艸｀)♪
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アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はフォークでプスプス刺して、適当に穴を開けておく。
ジップロックかビニール袋に★印の調味料を入れて、よく混ぜておく。 - 2
１のビニール袋に鶏肉を入れて、揉み込んで、サラダ油を加えて更に揉み混み、冷蔵庫で１時間以上、寝かせる。
- 3
ビニール袋の中のタレは、後で使うので捨てずに残しておく。
- 4
オーブンを２００℃に余熱で温めたら、クッキングシートを敷いた天板に漬け込んだ鶏肉を皮を上にして置き、２０分焼く。
- 5
１０分焼いた段階で、ビニール袋に残っている漬け込んだタレを一度鶏肉に適量塗って、残りの１０分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
・鶏肉を漬け込む時間は長くても構いません。味がよく馴染むので、作る前日に下準備をして、一晩寝かせてから焼いても。
・辛いのが得意な方はタバスコの量をもう少し増やしてもいいかと思います。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20189084
