筑前煮

昆布巻き、旭巻き、伊達巻、田作、栗きんとん

車海老の塩焼きと酒蒸し、黒豆、紅白なます

味付き数の子、たたきゴボウ、胡瓜と大根のピクルス、イクラ醤油漬け

酢豚、海老マヨ、海老揚げボール、合鴨博多巻き

辛子蓮根

汁気があるものや、豆や魚卵、栗きんとんなどは小さめの容器に入れてお重に詰めると良いです。

お雑煮と筑前煮の飾り切りと型抜きを下準備しておくと楽でした。