豚肉の三色八幡巻き風

お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen

彩りきれい!お弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索!

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 250g
  2. いんげん 8本
  3. 人参 100g
  4. じゃがいも 100g
  5. 塩こしょう 少々
  6. 適量
  7. お茶村の旨味だし(8g) 1/2パック
  8. ソース
  9. お茶村の旨味だし(8g) 1/2パック
  10. 醤油 大さじ1
  11. 酒・みりん 各大さじ2
  12. 万能ねぎ・生姜 適量

作り方

  1. 1

    いんげん、人参、じゃがいもは細長く切り、旨味だしパックを破って半分入れて茹で、冷ましておく。

  2. 2

    豚肉に①をのせ、くるくる巻く。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、②を入れたら塩こしょうをして、全体に焦げ色をつける。

  4. 4

    万能ねぎと生姜を細かいみじん切りにし、残りの旨味だしとソースの材料をボウルに全て入れる。

  5. 5

    皿に③を盛り、④をかけたら完成。

  6. 6

    味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました!
    だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

野菜はお好みで。
巻き目を下にしてしっかり焼いて下さい。

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昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし!国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com
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