豚肉の三色八幡巻き風

Name: 豚肉の三色八幡巻き風
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 250g; いんげん 8本; 人参 100g; じゃがいも 100g; 塩こしょう 少々; 油 適量; お茶村の旨味だし（8ｇ） 1/2パック; お茶村の旨味だし（8ｇ） 1/2パック; 醤油 大さじ1; 酒・みりん 各大さじ2; 万能ねぎ・生姜 適量

お茶村 @ochamura_kitchen

彩りきれい！お弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
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豚肉の三色八幡巻き風

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材料

4人分

豚薄切り肉 250g
いんげん 8本
人参 100g
じゃがいも 100g
塩こしょう少々
油適量
お茶村の旨味だし（8ｇ） 1/2パック
ソース
お茶村の旨味だし（8ｇ） 1/2パック
醤油大さじ1
酒・みりん各大さじ2
万能ねぎ・生姜適量

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作り方

1

いんげん、人参、じゃがいもは細長く切り、旨味だしパックを破って半分入れて茹で、冷ましておく。
2

豚肉に①をのせ、くるくる巻く。
3

フライパンに油を入れ、②を入れたら塩こしょうをして、全体に焦げ色をつける。
4

万能ねぎと生姜を細かいみじん切りにし、残りの旨味だしとソースの材料をボウルに全て入れる。
5

皿に③を盛り、④をかけたら完成。
6
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

野菜はお好みで。
巻き目を下にしてしっかり焼いて下さい。

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つくれぽ

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お茶村 @ochamura_kitchen

2020/01/07 05:36に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

このレシピのキーワード

いんげんにんじんじゃがいもお茶酒こねぎ豚薄切り肉しょうが

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