簡単炊飯器！七草粥のすずしろ粥(大根粥)

Name: 簡単炊飯器！七草粥のすずしろ粥(大根粥)
Yield: 5個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: A大根 10cm程度; A大根の葉または白菜または好きな葉物 (片手)手のひら程度; A米 1合; A水 5CUP; A塩 小さじ1/2; Ｂ鶏がらスープの素 小さじ2; Ｂごま油 小さじ1; 卵 1個

よっち @cooking_yocchi

島根県

七草の１つ大根さえあればよし！
そして、大根がお粥に馴染んでトロットロ！
胃に優しいお粥が炊飯器１つで完成♡

このレシピの生い立ち
七草粥の七草の１つ"すずしろ"は大根！
わざわざ七草集めなくても...冷蔵庫にある物で作ろう！と思い大根のお粥を考えました。
大根嫌いな子ども達も気づかず完食！

七草の１つ大根さえあればよし！
そして、大根がお粥に馴染んでトロットロ！
胃に優しいお粥が炊飯器１つで完成♡

簡単炊飯器！七草粥のすずしろ粥(大根粥)

よっち @cooking_yocchi

島根県

七草の１つ大根さえあればよし！
そして、大根がお粥に馴染んでトロットロ！
胃に優しいお粥が炊飯器１つで完成♡

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材料

5個分

A大根 10cm程度
A大根の葉または白菜または好きな葉物 (片手)手のひら程度
A米 1合
A水 5CUP
A塩小さじ1/2
Ｂ鶏がらスープの素小さじ2
Ｂごま油小さじ1
卵 1個

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作り方

1

大根の皮をむき細切りにする。
葉物は細かくきざむ
2

炊飯器に
Aを入れる。
"お粥コース"で炊く
3
卵をよ〜く溶いておく。
お粥が炊けたらすぐにＢを入れて混ぜる。
4
卵をドバーッと入れて蓋をする
卵が固まったら(30分〜1時間程度)
混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

★ 炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する
★卵は炊き上がったらすぐに入れてください。
炊きあがりの温度は高いので固まりやすいです。
★七草を入れてもいいです

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つくれぽ

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よっち @cooking_yocchi

2020/01/07 05:43に公開

島根県

著書『大満足かさましレシピ』好評発売中！2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi

このレシピのキーワード

おかゆ七草粥大根白菜大根の葉卵米

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