蟹1片足チャーハン
クック0ZEFW5☆ @cook_40254761
蟹チャーハンで楽に一日夕飯レシピ
このレシピの生い立ち
私の家では子供である私が家族に作ってるので一日の夕飯が贅沢、満足に過ごせれたので家族に喜ばれています。塩を極力減らして素材の美味しさを活かしてみました。
蟹1片足チャーハン
蟹チャーハンで楽に一日夕飯レシピ
このレシピの生い立ち
私の家では子供である私が家族に作ってるので一日の夕飯が贅沢、満足に過ごせれたので家族に喜ばれています。塩を極力減らして素材の美味しさを活かしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を５合炊きます。
- 2
蟹の1片足と２本足は前の夜に剥いておく。
- 3
卵３個に塩、醤油、本だし、少々入れて水大さじ３を入れてお箸で空気を入れるように混ぜます。
- 4
ネギはハサミで円の形で切っていきます。
- 5
ご飯が炊けたら、フライパンにゴマ油を満遍なく木部らで伸ばしてから卵を溶いたのを入れてそぼろになるまで混ぜます。
- 6
そぼろ卵になったらご飯を入れて混ぜてから塩コショウを少し薄くかけてから混ぜていきます。
- 7
ネギを入れて混ぜていきます。
- 8
最後に蟹の身を入れて混ぜていきます。其で完成です。
-
コツ・ポイント
蟹の身を最後に入れると美味しくできます。
コンソメセロリとニンジンスープを足すと栄養バランスがいいです。是非試してみてください。
包丁要らずの一品です。
つくれぽ
作者名 信濃南樹と言います。趣味でラルベルムと言う漫画と作品を描いています。その傍らで家族の健康管理を独学で料理の栄養あるレシピを考えたりして実践したりしています。主に栄養バランスが豊富で病気もしていません。どんどんレシピを作って公開していきます。懸賞もバリバリしながら最高３名様の懸賞を当ててます。残るは１名様懸賞を当ててみたいです。仕事中で更新遅くなってます。
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