大根と水菜のサラダ
☆tomoko☆ @cook_40147590
暑い日にピッタリ！スライサーを使えば、あっという間に出来上がります☆
このレシピの生い立ち
市販のポン酢を使うので簡単です☆酸味の強いポン酢が合います。ゴマ油は煙が出る寸前まで熱すると油っこくなりません。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は５cm長さに切り、スライサーか包丁で千切りにする。水菜は洗って４cmに切る。
- 2
あればトマトをくし形に切って飾る（なくてもOK）
- 3
器に大根、水菜を盛り、上から鰹節をかける。
- 4
ポン酢を全体に回しかける。
- 5
最後に熱したゴマ油をかけて完成。
コツ・ポイント
ゴマ油は熱いので、取り扱いに注意して下さい。
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