リカちゃん♡正月に蛸紅白煮ƪƪ˙๏˙)ʃ
蛸さんの赤を使って紅白めでたこー!
白ワインを使うので紅白(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
レシピ?
作り方
- 1
たこを
- 2
白ワインを
- 3
つかるほどいれ
- 4
砂糖を入れ
- 5
醤油
- 6
煮詰めていきます
- 7
落し蓋をして
- 8
赤くなってきました(●´ω`●)
- 9
ゆっくりじーっくり煮込み
- 10
出来上がり!
- 11
自然な赤みがでました!
- 12
おせちの一角にも(´,,•ω•,,)
コツ・ポイント
赤にしたくて着色粉を入れそうになりましたが!
自然に赤みがかったほわっとした色がでてよかったー!( ´-` )
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