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とうふマヨ-レシピのメイン写真

とうふマヨ

マツコンブ
マツコンブ @cook_40127895

なるべくカラダに優しいマヨを作りたかった
このレシピの生い立ち
マヨを買っても余って捨ててしまうため。

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材料

  • ①豆腐 90g
  • ②油(オリーブとか米) 大さじ1とちょい
  • ③酢 大さじ半分強
  • ④塩 ふたつまみ
  • ⑤レモン汁(お好みで) 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく

  2. 2

    水切り出来たら、ミキサーに材料を全部入れてビャーっと混ぜる。

  3. 3

    ミキサーが無い場合は、茶こしで豆腐を濾して、他の材料を全部入れ混ぜる。

コツ・ポイント

よく混ぜる!
絹どうふは濃いものをチョイスする!

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マツコンブ
マツコンブ @cook_40127895
2018/03/19 07:33に公開

このレシピのキーワード

オリーブ 豆腐 米

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