もやしは軽く茹でるか電子レンジで４０秒ほど蒸す。
きゅうりは輪切りにしておく。

きゅうりに塩小さじ1を入れてもむ。
１分ほど置いたら水で洗い流す。
そこにツナともやしを混ぜ合わせる。

砂糖、酢、醤油を入れて混ぜ合わせる。あとは盛り付け。ハムやカリブなど入れても美味しいです。