ささみジャーキー トースター編
ヘルシーわんこシェフ @cook_40143033
手作りささみジャーキーです。安心で、簡単おやつレシピ！鶏の胸肉でもできちゃいます(^^)v オーブン編もあります
このレシピの生い立ち
時短を考え、オーブンより、早くできる調理方法を考えました。
ささみジャーキー トースター編
手作りささみジャーキーです。安心で、簡単おやつレシピ！鶏の胸肉でもできちゃいます(^^)v オーブン編もあります
このレシピの生い立ち
時短を考え、オーブンより、早くできる調理方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは、縦半分切り、軽くキッチンぺーパーで余分な水分をふき取る
- 2
ささみをまとめ、アルミホイルに並べ、そのままくるむ。アルミホイルの合わせ目は上にしておく
- 3
鍋にもアルミホイルをを敷き、（2）のホイルの合わせ目を上にしたまま、鍋のホイルで軽く包み込む。
- 4
中火で5分、弱火で10分加熱し、ホイルから、ささみを取り出す。(ホイル内の肉汁は、捨てずに、別の料理に使用する）
- 5
ささみを縦半分に切り（※1）、オーブントースターで、160℃で15分焼いて、冷めたら出来上がり(^^♪
コツ・ポイント
※1、ささみは、崩れやすいので、包丁の先でさっと切り分ける。
※2、オーブンより、脂身が少なくなるので、パサつきやすく、のどに詰まりやすいので、小さなワンちゃんは、細目に割いて食べさせると良い。
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