こちらのようなバラ海苔はお味噌汁などに入れますが余ります。

フライパンに水、海苔、醤油、砂糖加え混ぜて梅干を崩しながら煮ます。水でほぐれますので箸で梅と共にほぐしながら煮ます。

水分はなるべく蒸発させます。食べて水っぽいのがなくなれば完成です。