CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カルボナーラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カルボナーラ-レシピのメイン写真

カルボナーラ

ーmomongaー
ーmomongaー @cook_40136708

2人分覚書
このレシピの生い立ち
覚書

2人分覚書
このレシピの生い立ち
覚書

もっと読む

カルボナーラ

ーmomongaー
ーmomongaー @cook_40136708

2人分覚書
このレシピの生い立ち
覚書

2人分覚書
このレシピの生い立ち
覚書

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • パスタ
  • 卵黄 2個、生クリーム 80ml、パルメザンチーズ 大2、ブラックペッパー 適宜
  • パンチェッタ(ベーコン) 50g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    1.卵黄 2個、生クリーム 80ml、パルメザンチーズ 大2、ブラックペッパー 適宜をボウルに混ぜておく

  2. 2

    パンチェッタ、オリーブオイルを熱し、カリカリになるまで炒めて取り出す
    炒めた油にワイン大1、アルコールとばす

  3. 3

    パスタ160g茹でる
    茹で汁をおたま半分、油に入れ乳化

    茹でたら油にパスタを入れ乳化

    パスタに1を入れ素早く混ぜる

コツ・ポイント

茹で汁の上でソースを温めると楽チン

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ーmomongaー
ーmomongaー @cook_40136708
2018/08/03 07:39に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム パンチェッタ 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大人のブリわさび照り焼き
  2. ご飯がすすむ!厚揚げとがんも煮
  3. 鯖が旨い《カレー香る♡甘辛照り焼き》
  4. フライパンで♪炭火焼風 海鮮バーベキュー
  5. 冷製トマトのたっぷりバジルパスタ
  1. ウインナーとポテトのチーズ焼き
  2. *パイシートで簡単♪かぼちゃパイ*
  3. 茄子丸ごと1本♪フライパンでとろとろ茄子
  4. パンダエクスプレスのオレンジチキン
  5. 初心者でも手ごねで簡単♡基本のあんパン♡
  6. Cheesey Ham & Hash Brown Bake
  7. White Chocolate Blondies
  8. Brad's chicken breast w/ asparagus and hollandaise
  9. Red Beans With Ham Hocks Instant Pot IP
  10. Lamb including Gravy
  1. 超簡単!きゅうりとシーチキンの浅漬け
  2. 手羽元の煮物
  3. 朝食に!フランスパンでフレンチトースト
  4. 野菜の揚げ浸し風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20219307
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close