このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20219307
2人分覚書
このレシピの生い立ち
覚書
2人分覚書
このレシピの生い立ち
覚書
1.卵黄 2個、生クリーム 80ml、パルメザンチーズ 大2、ブラックペッパー 適宜をボウルに混ぜておく
パンチェッタ、オリーブオイルを熱し、カリカリになるまで炒めて取り出す
炒めた油にワイン大1、アルコールとばす
パスタ160g茹でる
茹で汁をおたま半分、油に入れ乳化
茹でたら油にパスタを入れ乳化
パスタに1を入れ素早く混ぜる
茹で汁の上でソースを温めると楽チン
その他のレシピ
