ベーコンを弱火でこんがり炒めます。約10分。ペーパータオルに上げておく。

フライパンをペーパータオルでふいて、オリーブオイル（大さじ１)をひき弱火でにんにくを炒める。

中強火にして玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になるまで約3分炒める。

マッシュルームを入れ、軽く塩胡椒を振り、ざっくり炒めたら白ワインを投入。

アルコールが飛んだら、ハーブとバターを加え、マッシュルームに色がつくまで約5分炒める。

仕上げにレモンを絞って具材完成。

パスタを茹でた鍋に、湯切りしたパスタ、オリーブオイル（大さじ１)、具材❻、パスタ湯（大さじ2）を絡め炒めて、

カリカリベーコンを盛りつけて、パルメザンチーズを好きなだけ！

ペンネパスタでも美味しい！