簡単！豚バラの生姜焼き(みそ味)
ご飯が止まらない～♡
このレシピの生い立ち
実家ではコレが定番の生姜焼きでした。ウチのダンナさんはコレが大好きです♪
作り方
- 1
○の合わせだれを作っておく
- 2
バラ肉を3～4cmにカット
玉ねぎは繊維にそってスライス - 3
熱したフライパンでバラ肉を炒める
肉が1枚1枚バラけてきたら玉ねぎも炒める
ずっと中火 - 4
肉に火が通り玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にして○を入れて炒め合わせて出来上がり
コツ・ポイント
加工されてないフライパンを使用の際は、大さじ1くらいの油を入れてから炒めて下さい。ご飯のおかずなので多少しょっぱ目です。気になるようであれば、みそを少なめにするか砂糖を加えて下さい。
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