簡単☆米粉で甘酒蒸しパン

mimikaki☆ @cook_40175681
砂糖を使わず、ほんのり甘酒の甘さ♡
米粉100%なので、もっちり&グルテンフリーな蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
体に優しいものにしたくて、米粉100%でグルテンフリーにし、砂糖の代わりに自家製甘酒を入れました。
簡単☆米粉で甘酒蒸しパン
砂糖を使わず、ほんのり甘酒の甘さ♡
米粉100%なので、もっちり&グルテンフリーな蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
体に優しいものにしたくて、米粉100%でグルテンフリーにし、砂糖の代わりに自家製甘酒を入れました。
作り方
- 1
・ココット等の型にベーキングカップを入れます。
・お鍋orフライパンに、型の半分より少し下くらいのお湯を沸かし始めます。 - 2
材料を全てボウルに入れ、混ぜます。
- 3
型の8分目あたりまで生地を入れます。
- 4
沸騰したお湯の中に型を並べて蓋をして、弱めの中火で約15分ほど蒸したら出来上がりです♪
コツ・ポイント
甘いのがお好きな方は、お好みで砂糖を入れてください☆
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