小さなお鍋に水とご飯、粉カツオを入れ、中火で火にかける。七草は洗って食べやすい大きさに切っておく。

おもちは、電子レンジ６００ｗで１分半チンしておく。

七草の青い部分は残して１の鍋に入れて一緒に煮る。５分ほど煮て柔らかくなったら、青い部分を入れて弱火にして少し煮る。

２のおもちを入れる

塩麹で味付けする。塩麹によって塩味の濃さが違うため、味見をして薄ければ足しましょう。

火を止めて大根おろしをのせる。