玉ねぎをみじん切りにして
フライパンに挽肉と玉ねぎのみじん切りを入れて加熱し塩胡椒を振ります。

火が通ったら水とカレールーをいれて水気がなくなるまでまぜ温めます。それでカレーは出来上がり。

次にチーズと牛乳をフライパンで火にかけ焦げないように混ぜます。
混ざり切ったらチーズは完成。

ご飯にカレーとチーズをかけお好みで卵黄をのせたらできあがり。