おせちリメイクなますタルタル

おせちリメイクなますタルタル-レシピのメイン写真

おせちリメイクなますタルタル

こんころこん @cook_40152175

余ったなますが大活躍！大根や人参の漬物独特のポリポリ感が、癖になりそう。そんなタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
家族が苦手で余らせがちな、紅白なますやお漬物をなんとか食べてもらいたい！そんな想いから。
なんとモリモリ食べてくれるようになりました笑

余ったなますが大活躍！大根や人参の漬物独特のポリポリ感が、癖になりそう。そんなタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
家族が苦手で余らせがちな、紅白なますやお漬物をなんとか食べてもらいたい！そんな想いから。
なんとモリモリ食べてくれるようになりました笑

もっと読む

おせちリメイクなますタルタル

こんころこん @cook_40152175

余ったなますが大活躍！大根や人参の漬物独特のポリポリ感が、癖になりそう。そんなタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
家族が苦手で余らせがちな、紅白なますやお漬物をなんとか食べてもらいたい！そんな想いから。
なんとモリモリ食べてくれるようになりました笑

余ったなますが大活躍！大根や人参の漬物独特のポリポリ感が、癖になりそう。そんなタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
家族が苦手で余らせがちな、紅白なますやお漬物をなんとか食べてもらいたい！そんな想いから。
なんとモリモリ食べてくれるようになりました笑

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

なますに合わせて

なます(紅白でも白でも赤でも) あるだけ
卵なますと同量
マヨネーズなますと同量〜倍量
パセリお好みで
砂糖お好みで
レモンお好みで
黒コショウ(推奨) お好みで

レシピを保存

作り方

1

卵を耐熱皿に割り入れ、フォークで潰してラップをして、レンジで約3分(卵2つ/500wの場合)
2

卵が生じゃないことを確認して、フォークで粉々に潰す
(火の通りが悪ければレンジで再加熱)
3

なますをみじん切りにする
(写真は白なますのみ使用)
4

卵、なます、マヨネーズを混ぜる
5

なますによって糖度や塩度、酸味が違うので、味見をしてその他の材料を好みで混ぜる
6

タルタルソースの完成★
7

フライや南蛮焼き、ソテーに付けて召し上がれ☆

コツ・ポイント

家庭によって、漬物やなますの味は様々。
味見をしながらちょっとずつ調味料を足していくのがコツです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

こんころこん

こんころこん @cook_40152175

2020/01/01 08:25に公開

このレシピのキーワード

なます卵レモン

似たレシピ

その他のレシピ