レンジで簡単！鶏むね肉のすき煮

Name: レンジで簡単！鶏むね肉のすき煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 150g; 白菜 2枚; しらたき 1袋; 焼豆腐 1/2丁; きのこ(お好きなもの) 1/2袋; 春菊 1/4袋; 長ネギ 1/4本; 水 150cc; 醤油 大さじ1; エリスリトール 大さじ1; 糖質0の日本酒 大さじ1; だしの素 小さじ1

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

レンジであっという間にできちゃう一品！
鶏むね肉を使ったヘルシーなすき煮です。
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。
meron5180で検索してくださいね^ ^

レンジで簡単！鶏むね肉のすき煮

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

2人分

鶏むね肉 150g
白菜 2枚
しらたき 1袋
焼豆腐 1/2丁
きのこ(お好きなもの) 1/2袋
春菊 1/4袋
長ネギ 1/4本
水 150cc
醤油大さじ1
エリスリトール大さじ1
糖質0の日本酒大さじ1
だしの素小さじ1

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作り方

1

野菜は一口大、鶏肉は薄切り、焼豆腐は4等分、こんにゃくは水洗いし食べやすい長さに切る。
2

ボウルに白菜を敷き、その他の具材を載せて調味料と水を入れ、食材にぴったりつくようにラップをする。
3

600wで5分加熱したら一度お肉をほぐし、更に600wで5分加熱する。
4

150.9kcal/人
たんぱく質　21.8g
脂質　3.3g
糖質　3.8g
食物繊維　4.7g

コツ・ポイント

加熱時間は機種によって調整してください。
エリスリトールはラカント等の他の甘味料でも大丈夫です。

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2020/02/05 12:29に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

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すき煮春菊白菜キノコ焼き豆腐白滝日本酒鶏胸肉長ネギ

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