柚風味でさっぱり★春雨サラダ

パリジエンヌ
パリジエンヌ @cook_40054707

夏の蒸し暑い時でも、さらさらっツルツルッとあっという間に食べられちゃいます★

このレシピの生い立ち
柚こしょうを使ってさっぱりレシピを作ってみました。
つるつるっといくらでも食べられるお味です。
3人分としていますが、我が家では夫婦2人で完食です!

柚風味でさっぱり★春雨サラダ

夏の蒸し暑い時でも、さらさらっツルツルッとあっという間に食べられちゃいます★

このレシピの生い立ち
柚こしょうを使ってさっぱりレシピを作ってみました。
つるつるっといくらでも食べられるお味です。
3人分としていますが、我が家では夫婦2人で完食です!

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材料

3人分
  1. 春雨 50g
  2. きゅうり 2本
  3. ハム 3枚
  4. ミニトマト 5個
  5. 3個
  6. 白ゴマ 適宜
  7. [ドレッシング]
  8. 醤油 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. ごま 大さじ1
  11. 砂糖 小さじ2
  12. 柚こしょう(チューブ) 3cm

作り方

  1. 1

    春雨はゆでて冷水にさらし、しっかり水気をきる
    きゅうり、ハムは細切り、ミニトマトは縦に半分に切る
    卵はゆでておく

  2. 2

    ドレッシングの材料をすべて合わせてよく混ぜておく

  3. 3

    お皿に春雨をのせ、その上にきゅうり、ハム、ミニトマト、卵をのせる
    上から白ゴマを散らす

  4. 4

    いただく直前にドレッシングをかける

    完成!

  5. 5

    「粒マスタードで★洋風春雨サラダ」
    ID : 19864374
    洋風バージョンです。こちらもお試しあれ♪

コツ・ポイント

春雨の水気はしっかりきっておきましょう。水っぽくならないように。

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パリジエンヌ
パリジエンヌ @cook_40054707
に公開
US在住5年目お料理歴◯◯年いつも美味しい〜と言いながら食べてくれる家族のため、日々レシピを研究中☆Cookpadからはいつもいいアイデアをもらっていますパリジェンヌからも素敵なレシピを発信していけるよう頑張っています♪たくさんある中からパリジェンヌレシピを参考にしてくださったりレポしてくださる皆様、ありがとうございます♡
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