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さっぱり春雨サラダ
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さっぱり春雨サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり春雨サラダ

ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

塩分控えめでさっぱり食べられるのでつわりの時期でも食べられます。
このレシピの生い立ち
妊娠中の食欲がないときでも食べられるさっぱりサラダを考えました。ハムでたんぱく質も補給できます。

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ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

塩分控えめでさっぱり食べられるのでつわりの時期でも食べられます。
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妊娠中の食欲がないときでも食べられるさっぱりサラダを考えました。ハムでたんぱく質も補給できます。

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材料

5人分
  • 春雨(乾燥) 100g
  • 塩 小さじ1/2
  • にんじん 1/2本
  • きゅうり 1本
  • ハム 5枚
  • ○しょうゆ 小さじ4
  • ○酢 大さじ3
  • ○からし 小さじ1
  • ○塩こしょう 少々
  • ○ごま油 小さじ1
  • ○白ごま 少々
  • ブラックペッパー お好みで(トッピング)
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作り方

  1. 1

    にんじん、きゅうり、ハムは同じ大きさに千切りにして、人参は塩もみしておく。

    • さっぱり春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    春雨は沸騰したお湯で3分ほど茹でて冷水で冷やし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ○の調味料で①と②を合わせ混ぜて完成☆

コツ・ポイント

和えるだけなので簡単です。からしを加えることでよりさっぱりします。

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ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
2020/06/02 08:02に公開
妊婦さんのための腸活レシピを公開中。公式HP:http://www.nichinichi-phar.co.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ ハム

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