フライパンにバターもしくはオリーブオイル（油であればOK）を敷き、ディナーロールを半分にします。パンズのように割ります。

フライパンが温まったらパンを投入し焼きあげます。サクサクになる程度がおススメです。焼きあがったら皿に一旦上げます。

ピーマンを細切りにし、ツナ缶と一緒に炒めます。この時ツナ缶の油も捨てることなく一緒に炒めます。

ピーマンに火が通ったら、塩胡椒と和風だしをお好みの味に調整しながら入れます。

まんべんなく味付けしたら、最後にモッツァレラチーズを投入し溶けるまで炒め混ぜます。溶けたら火を止めてOK。

先程焼きあげたパンを並べて、その上に炒めたピーマンたちを乗せます。これで完成です。