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鶏ガラの素で下味★揚げないチキン南蛮
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鶏ガラの素で下味★揚げないチキン南蛮-レシピのメイン写真

鶏ガラの素で下味★揚げないチキン南蛮

MR122
MR122 @cook_40286968

下味に鶏ガラスープの素、タルタルソースはまろやかに豆乳を入れて美味しいチキン南蛮にチャレンジ(*^^*)
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素が大好きなのでチキン南蛮にしてみたら美味しいかな？と考えました。

下味に鶏ガラスープの素、タルタルソースはまろやかに豆乳を入れて美味しいチキン南蛮にチャレンジ(*^^*)
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鶏ガラの素で下味★揚げないチキン南蛮

MR122
MR122 @cook_40286968

下味に鶏ガラスープの素、タルタルソースはまろやかに豆乳を入れて美味しいチキン南蛮にチャレンジ(*^^*)
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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 卵 1個
  4. (甘酢タレ)
  5. 砂糖 大3
  6. 酢穀物 大2
  7. 醤油 大3
  8. (タルタルソース)
  9. マヨネーズ 大4
  10. ゆで卵 1個
  11. 豆乳 小1
  12. パセリ 適量
  13. コショウ 適量
  14. (下味)
  15. 鶏ガラスープの素 適量
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作り方

  1. 1

    鶏皮を外し、鶏ガラスープの素を裏表まんべんなく馴染ませて、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    袋に小麦粉と鶏もも肉を入れ、軽くふる

  3. 3

    新しい袋に溶き卵と鶏もも肉を入れ、軽くふる

  4. 4

    皿に小麦粉を薄く敷き、卵のついた鶏もも肉を小麦粉にまんべんなくつける

  5. 5

    フライパンで焼き、火が通ったら甘酢タレを入れて煮立たせる。(煮立たせすぎに注意)

  6. 6

    タルタルソースをのせて完成(｡ゝω・｡)ゞ

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MR122
MR122 @cook_40286968
2014/09/18 08:04に公開

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