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ヘルシー大豆と厚揚の麻婆
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ヘルシー大豆と厚揚の麻婆-レシピのメイン写真

ヘルシー大豆と厚揚の麻婆

eichinchin
eichinchin @cook_40136791

大豆を使ってヘルシーなおかずに仕上がってます
このレシピの生い立ち
麻婆にアレンジしてみました。

大豆を使ってヘルシーなおかずに仕上がってます
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麻婆にアレンジしてみました。

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ヘルシー大豆と厚揚の麻婆

eichinchin
eichinchin @cook_40136791

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材料

  • 厚揚 1枚
  • 大豆 1ふ袋
  • 麻婆豆腐の素 1/2箱
  • 長ねぎ 1/2本
  • 水溶き片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    厚揚は一口位に切る、大豆は水煮の物を使用し水切りをしておく

  2. 2

    100c c位の水、麻婆豆腐の素をフライパンに入れ一煮立ちしたら①をいれて混ぜ合わせる

  3. 3

    長ねぎのみじん切りを混ぜあわせて、水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成。

コツ・ポイント

簡単です

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eichinchin
eichinchin @cook_40136791
2019/12/11 09:12に公開
福島在住の主婦でございます。毎日の献立に思いつきで味付けをしたり、まぁそのおかげで同じ味が2度と作れなかったり(笑)覚書として記録します。
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このレシピのキーワード

大豆 厚揚げ 長ネギ

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